先日、伊勢神宮へ行った帰りに名古屋に１泊しました。その時のプランをご紹介します。愛知へ旅行を計画されている方の参考になると嬉しいです。(平日金曜日、車での移動となります）
9:00 ハセ珈琲店にてモーニング
ハセ珈琲店は名古屋駅桜通口から徒歩で10分弱のところにあり、名古屋のモーニングがいただける喫茶店です。朝は7:30からオープンしているので、朝を有意義に使い、モーニングを楽しむことができます（注：第一土曜日と日曜日はお休みです）。
店内は8割ほど埋まっており、待たずに席に案内していただきました。
今回のホテルはハセ珈琲店から徒歩3分ほどの”ホテルリブマックス名古屋桜通口”に宿泊しましたが、駅からも近く周りに飲食店もたくさんあるのでおすすめのホテルです。
モーニングセット（トーストセットとウインナーコーヒー）を注文しました。ドリンク料金+100円でトーストとゆで玉子がついてきます。
他には＋200円でたっぷりんのあんこがのった小倉トースト、ヨーグルト、ゆで玉子と+300円でチーズトーストも選ぶことができました。
厚切りトーストはバターがしみ込んでおり、コーヒーと共に名古屋のモーニングを満喫することができました。
10:50 VERMICULAR VILLAGE-バーミキュラ ビレッジ-
名古屋駅から車で15分のほどの場所にある、バーミキュラビレッジへ行きました。中川運河沿いの工業地域の中に、ひと際おしゃれな建物があり、その建物がバーミキュラビレッジでした。
平日ということもあり、駐車場も待ちなく停めることができました。こちらのフラッグショップ（STUDIO AREA)はお鍋やフライパンなどの調理器具の販売や料理教室用のキッチンスタジオがありました。
フラッグショップから3分ほど歩くと、レストランやベーカリの建物があります。
今回レストランへ食事をする時間がなかったので、ベーカリーでパンを購入しました。（ベーカリーはの営業時間は10:00-16:00ですが、パンが売り切れの場合はドリンクのみの販売となるようです）
食パンやクロワッサンなどのパンは専用に開発されたバーミキュラで焼かれているようです。
種類も豊富で迷ってしまいますが、この時は鍋クロワッサン(￥190)、食パン(￥440)、バーミキュラの無水カレーパン(￥390)、ブラックオリーブのポテトフォカッチャ(￥430)、無水調理したさつまいも(￥310)を購入しました。
名物はクロワッサンの中にクリームが入った、シュプリーム鍋クロワッサンだと思うのですが販売開始時間が13:00からだったので今回は購入ができず、次回のお楽しみにします！
どのパンもとても美味しく、近くに住んでいたら毎週末通うと思います。カレーパンは揚げていないので重くなくとても食べやすいようです。私は特に食パンがお気に入りで、小麦の甘みともちもち食感が癖になります。トーストしても美味しかったです。
ベーカリーの2階には席が用意されているので、こちらで購入したパンを食べることができます。この日は生憎の雨と寒さでテラス席を使用している方はいませんでしたが、天気の良い日は運河沿いなのでとても気持ち良いだろうなと思いながら写真を撮っていました。
その後は、鶴舞公園を少し散策し、愛知最後の観光場所へ移動しました。
14:00 カクキュー八丁味噌、まるや八丁味噌（岡崎）
名古屋から高速道路で1時間ほど走り、岡崎にある八丁味噌で有名なカクキュー八丁味噌、まるや八丁味噌を訪れました。
八丁味噌は、大豆と塩のみを原料に大きな木桶に仕込み、天然の川石を職人の手で山のように積み上げて重石とし、この八丁町（旧・八丁村）の気候風土のなかで二夏二冬（2年以上）天然醸造で熟成させて出来上がります。
合資会社八丁味噌（屋号：カクキュー）HPより
味は大豆のうま味を凝縮した濃厚なコクと少々の酸味、渋味のある独特な風味が特徴です。
カクキューの売店では、味噌ソフトクリームが名物で、味噌が練りこんであるソフトクリームと八丁味噌パウダーがかかっており、焦がしキャラメルのような香ばしさと程よい甘みのあるソフトクリームでした。行かれた際はお試しください！
お土産にカクキューの八丁味噌とまるや八丁味噌の香味パウダー購入しました。
味噌と聞くとお味噌汁のイメージが強いのですが、ホームページには八丁味噌を使ったレシピが掲載されており、料理だけでなく、スイーツにも使えるようなのでいろいろと試してみるのが楽しみです。
香味パウダーはバニラアイスにかけるとキャラメルのような味になるようです。
両方とも汎用性が高く、お土産として喜ばれると思います！！（味噌は発酵食品で身体にもよいですし）
参考になれば嬉しいです。
本日もご覧いただきありがとうございました。
emi
コメント